?發布時間：2017-04-26
成果名稱：鮮葉原料梗葉分離、分類分級和加工技術
成果來源：“十二五”國家科技支撐計劃課題“茶葉現代化加工與資源增值關鍵技術升級及新產品研發示范（2011BAD01B03）”。
科技成果簡介：以機采鮮葉為原料，通過對鮮葉自動分類、分級以及對茶葉品質在加工過程中的實時檢測和控制，實現從茶鮮葉到成品茶葉的規模化、優質化生產；進一步制定簡潔化標準化茶葉新型加工工藝，完成了多茶類組合優化加工工藝技術路線的設計。完成三個優質大宗茶新模式加工工藝企業標準Q/GZLY 0001S-2013 《典型優質綠茶加工工藝技術規程》、Q/GZLY 0002S-2013 《典型優質紅茶加工工藝技術規程》、Q/GZLY 0003S-2013 《典型優質烏龍茶加工工藝技術規程》的制訂和試運行。
| 名稱： | 中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所 |
| 地址： | 浙江省杭州市采荷路41號 |
| 所在地區： | 浙江/杭州市 |
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