近日,云南省普洱市景東彝族自治縣(以下簡稱景東縣)公安局花園內再次長出一株4.2公斤重的大型野生菌,引發關注。7月初,景東縣公安局的花園內曾連續2天發現5株大型牛肝菌,最大的牛肝菌重達2.8公斤,此次發現的4.2公斤野生菌打破了之前的紀錄。巨型野生菌十分罕見,因此受到大家關注。
其實這些野生菌是暗褐網柄牛肝菌,俗稱黑牛肝菌,是一種植物、動物和大型真菌的共生菌,和38種植物、1種粉蚧蟲共生。據云南無量山哀牢山國家級自然保護區景東野生菌資源研究人員介紹,黑牛肝菌的生長需要合適的溫度、濕度和光照環境,溫度必須在28攝氏度至30攝氏度之間,所需光照相對其他菌要稍微強一點。景東縣接連發現巨型野生牛肝菌,說明當地氣候適宜、生態環境優良。此外,景東縣公安局花園相對封閉,降低了巨型野生牛肝菌在幼苗階段被采摘的風險。
黑牛肝菌是一種味道鮮美的野生食用菌,應用前景廣闊。早在去年,當地野生菌研究團隊已對景東縣土壤進行研究,目前已成功培養出純菌絲,可用于林下仿生栽培。近年來,景東縣對縣域內大型真菌開展科研工作,對有較高經濟價值的20多個品種進行馴化栽培,目前已實現助農增收700多萬元。
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