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北京百花蜂業科技發展股份公司是集科研、生產、經營于一體的蜂產品高新技術企業。公司的歷史可以追溯到1833年前（清道光年間）創辦的永豐蜜店。永豐蜜店曾是京師藥行商會的成員；據載，清末著名的“清華齋”、“清順齋”等清真糕點用蜜指定永豐蜜店供貨。1956年，永豐蜜店與萬和養蜂場、志誠養蜂場、維臣蜜蠟社等公私合營成立北京市蜜蠟加工廠，后更名為北京市蜂產品公司。1999年，公司實行現代企業制度，進行了股份制改造。經過幾次重大的歷史變革，經過幾代人的苦心經營，公司獲得了長足的發展。2004年7月，為了謀求更好的發展環境，公司將總部遷入了北京經濟技術開發區，并在開發區建成了保健品生產車間。在房山長陽新建了蜂蜜生產加工基地，完成了生產基礎設施和技術的升級。2006年4月，為了加大科研對企業發展的作用，公司更名為“北京百花蜂產品科技發展有限公司”。2011年4月再次更名為北京百花蜂業科技發展股份公司。2014年，在北京市供銷社的集團化發展戰略的指引下，為了滿足不斷擴大的市場需求，百花在廊坊經濟開發區建設廊坊百花蜂產品有限公司，建成投產后年產蜂蜜將達2萬噸。
質量是企業生存和發展的基礎。公司一直將產品質量作為重點工作，在各個環節制定控制措施和指標。公司先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全體系認證。公司對蜂產品原料的采購建立嚴格控制要求，同時公司還將質量的監控延伸到蜂場和蜂箱，利用“龍頭企業+專業合作社+蜂農”的模式，將分散的蜂農組織起來，進行科學化養蜂和標準化生產，確保了原料的質量。
百花的產品從最初的蜂蜜單一品種發展到如今系列化蜂蜜、蜂膠、蜂王漿、蜂花粉、相關食品、保健食品、日化用品等7大系列產品體系。在包裝上百花的產品也多種多樣，既有傳統實惠的普通瓶裝，也有方便快捷時尚的擠出式包裝和一次性小包裝，還有滿足饋贈需求的各色禮品包裝。在產品的檔次上百花也根據需求和品質進行了劃分，既有產量豐富的常規大陸品種，也有按照綠色食品生產規范生產的蜂蜜產品，為了滿足不同渠道的特殊性，公司還對產品按渠道進行了區隔，通常情況下，劃分為商超銷售產品、專賣店銷售產品和電商銷售產品。
在銷售渠道建設上，百花大力發展商超渠道，建立了基本覆蓋全國的商超銷售網絡，爭取在全國各地的大型連鎖超市和便利店都有百花的產品銷售；百花還根據蜂產品經營的特點，發展了特許經營體系，在各地開辦百花牌蜂產品連鎖專賣店，成為全面銷售蜂產品的平臺。隨著信息化進程的加快，百花蜂業敏銳地看到了電商的發展趨勢，從渠道規劃、產品研發、營銷策劃等方面入手，不斷創新，網上銷售渠道持續發展，打造“PC端+O2O +移動端”，利用專賣連鎖店建立線上線下營銷平臺。
百花蜂業公司不僅重視自身的發展，也長期致力于蜂產品行業的發展。作為中國蜂產品協會的副會長單位、中國蜂協蜂蜜專委會的主任單位以及中國蜂協蜂膠專委會的副主任單位，積極組織并參與行業自律、信息溝通、技術創新、標準體系建設等工作。
百花蜂業在自身發展的同時，積極帶動和扶持發展養蜂生產、促進蜂農增收，被評為“北京市農業產業化重點龍頭企業”；百花蜂業的發展也促進了蜂產品消費和行業的影響力，在行業了起到了示范帶頭作用，被中國蜂產品協會評為“全國蜂產品行業龍頭企業”。2006年12月，“百花”品牌被國家商務部評為“中華老字號”；2008年，百花成功完成了北京奧運會、殘奧會餐飲用蜂蜜的供應任務，獲得奧組委頒發的榮譽證書；2012年，“北京百花蜂蜜傳統加工技藝”被列入大興區級非物質文化遺產名錄。
百花人把“做大自然的天使，為人類健康盡力”作為企業的使命，促進人類健康，為人類造福。
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