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斟灌彩椒
2019年12月，山東濰坊壽光市洛城街道東斟灌村斟都果菜專業合作社獲得了出口食品生產企業備案；2020年4月，東斟灌村又獲得了粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地認證。有這兩項認證加持，東斟灌村五彩椒成了“香餑餑”。2020年1到3月份，該村已直接出口五彩椒4000多噸，占總產量的60%。
出口食品生產企業備案證明
東斟灌村是山東省“一村一品”示范村，種植五彩椒已經10余年了，認證五彩椒綠色蔬菜基地面積2720畝。為了打造五彩椒品牌，該村由黨支部牽頭，成立了斟都果菜專業合作社、土地股份合作社和資金互助合作社三個合作社。
五彩椒裝箱
斟都果菜專業合作社以五彩椒新品種、新技術的試驗示范為主，采用“五統一”種植管理模式，使斟灌五彩椒保持一流品質。
在斟都果菜專業合作社的示范引領下，東斟灌村五彩椒品質越來越好。村民尹同友說：“同樣的包裝箱，原來裝12個五彩椒很輕松，但現在裝12個裝不下了，彩椒個頭變大了。”
“原來我村的五彩椒單果重200到250克，現在，新大棚里生產的五彩椒單果重量達到了300克，并且形狀正、色彩好，口感好，質感如翡翠一般。”村黨支部書記李新生說。
土地股份合作社對全村土地進行流轉，解決了菜農建設新大棚的用地問題。資金互助合作社解決了村民建設大棚的資金短缺難題。目前，全村共有蔬菜大棚560個，其中單體長300米以上的大棚44個。
300米長的大棚
智能化管理
棚內景象
“獲得出口蔬菜備案基地認證和成為粵港澳大灣區‘菜籃子’生產基地，我們感到肩上的責任更加重大。下一步，我們將不斷加大基地建設和質量管控力度，把全村大棚分為六個片區，村干部每人包一個片區，監督每一戶記錄好管理檔案，實現生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定，為市場提供生態環境更好、營養價值更高、品質更優良的健康農產品，把斟灌五彩椒這個品牌做出新境界。”村黨支部書記李新生說。
東斟灌村黨支部書記李新生正在為種植戶講解種植問題
每天拂曉時分，東斟灌的蔬菜大棚、交易市場就忙碌起來，菜農將新鮮的五彩椒打包裝箱，由村合作社直接出口到俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國家。據當地經銷商反饋，東斟灌村的五彩椒配送到超市，就被消費者搶購一空。（圖片來源：壽光市洛城街道辦事處）
