執法人員在超市開展食品安全檢查。資料圖
為確保老百姓吃得放心、吃得安全、用藥安全,河北石家莊市鹿泉區市場監督管理局立足職責,實干擔當,把食品藥品安全擺在首位,全力保障全區人民生命健康。
日前,記者跟隨鹿泉區市場監督管理局工作人員,來到位于鹿泉北國商城西側的部分餐飲小店。在出示工作證之后,工作人員對店內環境衛生、原輔料生產日期、物品擺放、從業人員健康證等進行了詳細檢查,及時排除食品安全隱患,并督促經營者嚴格落實主體責任。
除了在餐飲環節嚴把“入口”關外,鹿泉區市場監督管理局還以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,嚴把生產環節“出廠”關、流通環節“準入”關。通過“三關四最嚴”的有效措施,有力地規范市場正常秩序,切實保障廣大消費者的切身利益。
鹿泉北國商城超市客服經理劉書敏說:“每周一我們會安排各個部門進行商品排查,也就是部門之間的自查,另外我們會安排專門的質檢人員對商品進行抽查,一旦發現有臨期商品,會及時下架返廠處理。”
鹿泉區共有食品生產企業75家,農產品市場5家、大中型超市6家、社會餐飲420家以及食雜店、企事業食堂、三小攤點約7000多家。截至目前,鹿泉區市場監督管理局已完成區級流通環節食品安全監督抽檢788批次,其中食用農產品專項抽檢163批次、農村食品專項抽檢40批次,查處不符合食品安全標準、超范圍使用食品添加劑等各類食品案件16起,及時消除安全隱患,以實際行動和工作成效,全面提升該區食品安全保障水平。
同時,鹿泉區市場監督管理局工作人員通過走訪各藥店,查看藥品供貨商資質、藥品進貨臺賬等,重點檢查是否按要求銷售處方藥,是否存在售賣過期藥品等違法行為。查處銷售特殊管理藥品未按規定記錄、無證經營第二類醫療器械等藥品、醫療器械案件23起。
“我們嚴格落實‘四個最嚴’要求,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,強化食藥安全監管,加強隱患排查,堅決守住安全底線,切實增強化解食藥安全風險的責任感和緊迫感,真抓實干保障人民群眾飲食用藥安全。”鹿泉區市場監督管理局相關負責人介紹說。
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