品牌:粉紅佳人(臺灣注冊商標)
新品種描述:粉紅佳人──粉紅色果肉,口感彈牙,味道清甜帶有淡淡的玫瑰香味。
1. 品種簡介
紅龍果也稱火龍果,臺灣官方以正名為紅龍果,仙人掌科熱帶攀爬性植物,果實富含果肉纖維和豐富的胡蘿卜素、維他命B、C和鈣質,有效降低血壓和血脂也有潤肺、解毒、名目、養顏等多種營養價值。中國大陸種植地主要分布在海南、廣西、廣東、云南、福建等南方各省,浙江也有少數面積不小的栽種基地,最北分布到天津。
臺灣在80年代從越南引進品種大量種植,苗栗縣以南方為種植區,目前市售品種為白肉、紅肉居多,粉紅肉、青皮白肉量少且品種總量控管,只在少數通路商才買得到。
2. 紅龍果的種植現況
大陸目前最大的栽種面積在海南、廣西兩省,近幾年所生產之果實質量良莠不齊,果實小、甜度不佳、果肉松散、濫用膨大素,與原有品種特性差距甚大,這都是化學調和劑及不正確的施肥管理所致,進而造成產業整體價值低落。
本人曾到種植基地參觀,種植農民哀聲載道果實不大,買"大紅"種苗被騙成為"小紅"種苗,廣東甚至出現"一口龍"的新名詞品種,這些實是不當的栽培管理造成的。在臺灣也有相同困擾但相對沒這么嚴重,傳統栽種管理質量不佳,學習新的栽培模式管理及正確應對劇烈天氣變化者,質量優良、價格高、出口國外,創紅龍果高價。
3. 紅龍果的種植
種植地、氣候、排水設施等評估:以南方省份為佳,花序多產量高全年可達12~16批次,加上電照技術可達全年產果(臺灣已做到)愈北則花序愈少就算電照也只能增加2批花序,溫度降低會造成植體的休眠及樹葉生長停滯甚至凍傷及死亡,冬天攝氏0度到攝氏5度地區需覆蓋植體過冬,浙江地區須加蓋大棚,天津地區需溫棚,結霜及下雪會直接傷害植株。
植株怕淹水所以種植坡地為佳,平地則需筑畦,臺風或短暫強風對植株的傷害不大。通風要好,低洼悶熱,潮濕易發生病蟲害,紅龍果病蟲害和其他果樹相比較少,操作及管理簡易,在臺有"老人果"之稱,要做到綠色蔬果(農藥檢測合格)容易,要到有機蔬果也是不難。
先前基地的設施、設備及工作、干凈水源供應完善,規劃整地、養地筑畦工作,依現有土質做養地技術以利種植后筑畦,地上設備需水泥柱及上端鐵絲網狀連結并配置噴水系統即可下苗種植。植株上至架頂即可少量留果(約8~10個月,依地區氣候及栽種時間不同),滿2年后開始逐漸達到量產,第3年須整枝疏枝,剪下枝條可育為種苗。
4. 品種及技術管理
種植優良且具有市場競爭力的品種,白肉紅龍果、紅肉紅龍果、粉紅肉紅龍果(臺灣研發新品種,上海、香港售價很高供不應求,由我獨家代理引進大陸種植),品種的規劃是種植的第一要件,以創造市場、主導市場為最佳考量。
在技術管理及栽培管理方面,引進臺灣頂尖栽培管理技術,微生物肥培全程管理技術及材料、病蟲害管理技術及套袋材料。質量的優劣決定果品的價格,運用水肥一體化設備施用氨基酸復合肥,適時調控植物生理予以合理化施肥,生產安全高質量的農品,將農品建立商標品牌化進行商業包裝營銷,一連貫的縝密計劃、正確管理,必將建立頂尖及優良的農企業品牌。
5. 800畝種植紅龍果開發方案資金預估
現場設備項目:整地、排水、筑畦、架水泥柱、拉鋼線、噴水系統這些品項為規劃后發包現地施作,東莞材料及施工約12000~15000元/畝
肥料:有機質肥料+胺基酸復合肥等..... 800元/畝 (推估用量,進貨量為主)
蟲害防治: 200元/畝
人員:人員的效率精簡,數量推估,工作項目,工作規劃,目前暫不評估。
*建議:
1. 基礎設備一次到位完成,第一年紅龍果種植一半面積400畝,400畝平均種植3個品種,第二年再種另400畝。
2. 第一年可產2個果/株,第二年可產10個果/株,第三、四年可達20個以上/株, 依設計之栽培管理果重可達500g~800g/顆,此條件須依留果數量多寡而定。
3. 第三,四年枝條可販售,大陸目前沒有粉紅佳人品種,枝條價格無法正確評估。
4. 在基地設施完備后,即可種植姜增加收益,也是引進臺灣種植技術,袋耕離土采用有機質栽種,液肥管理土傳病害少,采收容易產量高,采收后,有機質回歸土壤,并可養地,很好的復合式耕種。
國內的新品種情況:
現時國內還沒有大批量種植或出產粉紅佳人此品種,由于此品種是由臺灣一名火龍果種植名人獨家培植,前期經臺商介紹在廣西有試驗性種植及推廣,但由于國內種植籌理念及技術人員未有跟足指示種,所以效果未如理想。但另一方面,由香港的入口商進口臺灣原創人的粉紅佳人轉賣到上海地區,價格可達 RMB100 元/ 個之多!由此可見此品種若能做到臺灣原創人的質量要求及技術,在國內等銷售市場是非常有市場空間的。
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