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福建農林大學廖紅：“拿鋤頭的女科學家”帶領茶農走上綠色發展之路（視頻）
在福建省武夷山，有個叫“燕子窠”的地方。這里青山披翠、景色宜人，是武夷巖茶中的上品“正巖茶”主產區之一。
在武夷山燕子窠生態茶園，綿延的青山云霧繚繞，綠樹翠竹之下是一畦畦翠美茶田。從2018年開始，科技特派員、福建農林大學廖紅教授帶領團隊在這里開始套種大豆。
秋末冬初播撒油菜種子，來年春天，茶山上便是另一種金黃和翠綠。油菜開花后就地回田，給土壤補給磷和鉀。三年，大自然也開始以豐厚的收獲回饋廖紅團隊和這片茶山，燕子窠茶青產量保持穩定，茶葉品質持續上升。
3月22日下午，習近平總書記來到福建武夷山時，廖紅教授向總書記匯報了帶領科技特派團隊進行優質高效茶園建設的情況。
福建農林大學根系生物學研究中心主任廖紅教授（中）
2015年，廖紅帶領團隊嘗試在茶場套種大豆、油菜，利用大豆的生物固氮效果為土地施“綠肥”；2017年，燕子窠生態茶園開始運用廖紅團隊這一成果；2018年，學校將燕子窠生態茶園作為優質高效生態茶園示范基地和生態茶園建設技術集成的主要示范點之一；2019年，學校和福建省武夷山市聯合共建武夷山茶產業研究院，廖紅教授擔任研究院院長。
燕子窠生態茶園
油菜花在燕子窠生態茶園盛開
迄今為止，廖紅團隊在福建的武夷山、福安、安溪和南靖等地建立的生態茶園示范點，面積累計逾萬畝，組織培訓農技人員1000多人次，農民2000多人次。
讓我們一起來了解這位福建農林大學的農業科學家。
挖掘大豆根系的潛力
廖紅從事根系生物學研究已近30年，主要研究的是大豆根系。與玉米、小麥等作物不同，大豆是土壤的朋友，有生物固氮的作用。她的研究，讓大豆根系的潛力得到發揮，增加了作物產量，同時也提升了大豆固氮能力，保護土壤，更保護環境。她曾經做過試驗，讓水稻和大豆輪作——第一年種大豆，同時把大豆的有機殘余物回填，第二年種水稻，完全不用施肥，水稻能夠保持百分之九十的產量。
廖紅堅信，通過不斷改良，這些大豆能為貧瘠的土壤帶來肥力，能為農民探索出綠色發展之路。
揮著鋤頭的女科學家
廖紅教授與茶農交流
福建省是全國首個省級生態文明先行示范區。土壤污染和土壤退化一直是生態農業發展過程中存在的重要問題之一。在以往研究的基礎上，廖紅的團隊深入挖掘植物和微生物間相互作用的潛力，通過為大豆接種高效根瘤菌并與其他作物間種的方式，提高土壤肥力，減少病蟲害的發生，從而減少了化肥和農藥的施用。
茶葉是福建省的重要產業之一，化肥和農藥的施用，正是影響茶葉品質的重要因素。從這個意義上說，在福建這片天地，廖紅的研究可以大有作為。
她深入田間地頭，與團隊確定了高品質茶園土壤最適合的養分范圍，推廣茶豆套作的綠色栽培模式，指導茶農進行豆科輪種、間種，促進優質高效生態茶園建設。每次下鄉，廖紅拿鋤頭、挖溝、撒肥料、種大豆，教茶農科學種植，茶農都笑稱她為“拿鋤頭的女科學家”。
在廖紅看來，農業是一個很大的領域，要在不斷提升綜合能力的同時，在自己關注的領域里成為最專業的人。更重要的是，你還要知道農民們最需要解決的問題是什么，找到那些最需要你的農民，這個時候，你才能算是一個“懂農業”的人。
“我為什么從事農業研究？其實很簡單，能夠深情地愛著這片土地，真誠善待生活在這片土地上的人，勇于擔當，這便是幸福。”廖紅平靜地表達自己的內心。“為農業、為農民做一點實事，是我分內的事情。”廖紅認為。
福建農林大學
