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俗話說：“冬令進補，來春打虎”。為啥補？怎么補？哪些人可以補？這些冬令進補的知識，你需要知道。
為啥補？
人體經歷了夏秋季的消耗，臟腑的陰陽氣血津液有所虧耗，如能在冬季適時進補，既可及時補充人體氣血津液，恢復元氣，抵御嚴寒侵襲，培本固元，又可使來年少生病或不生病，達到事半功倍之效。
需提醒，按照中醫學理論的觀點，每個人體內的臟腑氣血、陰陽偏衰情況是不同的，因而在冬令進補時，應辨明體質的寒熱、虛實、氣血、臟腑、陰陽，按個體情況決定是否需要進補。如果盲目服用補藥，不但達不到調理臟腑的目的，甚至還會產生各種不良反應。
哪些人適宜補？
亞健康的人群（中青年）：
如果平時沒有明確的慢性疾病，但因長期勞累、熬夜、壓力負擔過重而致身體虛弱、易感冒、怕冷、疲勞、失眠、健忘、爪甲失榮等，可通過進補膏方，補益人體元氣、充沛營血、恢復精神。
腎氣不足的人群（中老年）：
如果上了年紀之后，經常感覺注意力不集中、頭發花白、視力下降、頭暈耳鳴、記憶力差、腰背酸痛、神疲乏力、夜尿頻多等，可以通過膏方補益氣血、補腎強筋、延緩衰老。
患有慢性病，且處于穩定期的人群：
中醫認為，“邪之所湊，其氣必虛”。由于膏方既有補益之力，又能輔以祛邪，有利于慢性病的調治，所以對于患有慢性支氣管炎、冠心病、貧血、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性腎炎、骨關節病、月經病等患者或病后體弱者，通過服用膏方可以幫助鞏固療效，改善癥狀，增強體質。
哪些人不宜補？
體質健壯人群：
身體強健，很少出現乏力癥狀，平時不容易感冒，沒有食欲不振、大便溏泄等癥的人群，到了冬天，可以根據冬日特點，調節自己的飲食起居，不必強求進補。
急性病或慢性病急性發作的人群：
患有感冒發熱、咳嗽痰多、急性腹痛、腹瀉等急性疾病，處于慢性病的急性發作期，肝功能異常等人群，均應先治療原發疾病，待病情控制或緩解后，由醫生決定是否使用膏方。
濕困脾胃之人：
濕困脾胃之人一般舌苔厚膩，而膏方大多為滋膩補品服用后可能導致濕困脾胃加重、脾失健運，則得不償失。
如何補？
中醫根據食物中藥的性味不同，把補益分為平補、溫補和清補等。
平補是針對素體平性、不寒不熱者，可適度進食各類補品，或溫熱寒涼搭配。
溫補是針對老年人或體虛者，為保護人體陽氣，抵御寒邪外襲，可多進食溫熱助陽之品，如當歸生姜羊肉湯、龍眼、紅參等。但應當心“虛不受補”，因為老年人脾胃功能較弱，過量進食補藥會增加胃腸負擔，不易消化，適得其反。
清補是針對素體較熱或陰虛體質者，可多食用鴨肉、魚肉、西洋參、楓斗等甘寒養陰之品。
為使冬季進補達到預期效果，建議在中醫師的指導下，根據各不同體質和食物的屬性進行“辨證施補”。
責任編輯：張子晴 溫兆琦
