位于南洞庭湖畔的益陽市沅江市是湖南省蘆葦主產區。近年來，隨著我國推進長江經濟帶共抓大保護，以蘆葦為原料的造紙廠因污染問題全部退出產能，失去這一重要經濟價值的蘆葦，如何“涅槃重生”，創造新的價值？

蘆菇產業是當地利用蘆葦轉向發展現代農業的第一步。

蘆菇是以蘆葦作為基質培育出的食用菌。從2017年開始，益陽當地相關專家開始嘗試栽培馴化野生菌，并在2019年實現突破。當前，已有膠狀鱗傘菇、春生田頭菇、大球蓋菇等優勢蘆菇品種，發展前景廣闊。

沅江市目前蘆葦種植總面積達45萬畝，年產量大約35萬噸，可以生產約30萬噸蘆葦食用菌。

當前，沅江市培育起多家蘆菌企業，通過與湖南省農業科學院、湖南農業大學等科研院所進行產學研合作，以蘆葦作基質，實現大面積種植推廣和工廠化量產，研發蘆菇米、凍干菇、蘆菇醬等多款生態健康食品。

產業鏈長、覆蓋面廣、適合大面積推廣……如今在益陽，蘆菇已從蘆葦蕩里的野生植物，變成當地開發綠色新產業鏈的重要資源，帶動許多鄉鎮的經濟發展。

這是11月26日在益陽市資陽區沙頭鎮富興村集體經濟合作社基地拍攝的菌子。新華社記者 阮周圍 攝

益陽市資陽區沙頭鎮富興村集體經濟合作社基地里，農戶正忙著鋪設秸稈、播撒菌種、收獲蘆菇。隨著栽培技術的發展，原本生長在蘆葦蕩中的蘆菇，如今在合作社大棚里安家落戶。大棚內安裝有控溫控濕設備，農戶能根據蘆菇生長培育所需要的溫濕度，進行實時調控。

合作社為周邊群眾提供了近40個工作崗位，讓村民們可以在“家門口”就近就業。在合作社工作的村民張蓮紅說，忙完一天的工作，她仍有足夠的時間照顧家庭，很知足。

11月26日，在益陽市資陽區沙頭鎮富興村集體經濟合作社基地，農戶在采摘菌子。新華社記者 阮周圍 攝

富興村村委委員黎聲波介紹，合作社有8個溫室菌菇大棚和近1000平方米的蘆菇高效生產工廠，發展蘆菇、赤松茸、羊肚菌等食用菌種植，并與益陽洞庭蘆菇生物科技有限公司簽訂長期包銷協議，出菇后，公司會按照約定價格上門收購。

11月26日，在湖南省益陽市資陽區沙頭鎮富興村食用菌種植基地，工人在采摘菌子。新華社記者 阮周圍 攝

一些加工板材的企業也從蘆葦產業中發現了經濟價值。今年，沅江市與湖南積葭新材料科技有限公司簽約了年產50萬立方米蘆葦刨花板項目，總投資約12億元。公司負責人表示，該項目建成后，可以將洞庭湖區豐富的蘆葦作為基礎原料生產家居制品，不僅可實現蘆葦無害化處理、資源化利用，有效緩解蘆葦稈和蘆葦花腐爛后對湖區造成的污染，還可實現對蘆葦資源的高值化科學利用。（記者阮周圍 古一平 陳思汗）

責任編輯：丁霞