黃精是我國重要的藥食同源中藥材,近年來,貴州省貴陽市重視發展黃精產業,在貴陽市農業農村局的大力推進下,貴陽市多措并舉快速發展黃精產業,現已初步建成了從種植到精深加工的全產業鏈。時下正值黃精收獲季節,近日,記者隨同黃精專家、貴州科學院范志偉博士一行考察了貴陽市黃精種植、收獲以及加工情況。
貴陽市具有開發黃精的多種優勢。貴州省是黃精的道地產區,黃精野生資源遍布全省,種植歷史悠久,品質上乘。范志偉介紹,經檢測,貴州林下仿野生種植的黃精浸出物和多糖含量分別是《中國藥典》標準1.7和2.1倍以上。多花黃精是優質黃精品種,它對生長環境、氣候有特殊要求,適宜生長于海拔500米—2100米,相對濕度在50%—60%,林間透光度在40%—70%,生長季節溫度在20℃—25℃,年降雨量在1100毫米的林下、灌叢或山坡陰處,而貴陽市的氣候、海拔特點正好符合這些要求。此外,貴陽市林地資源豐富,有適宜種植黃精的廣闊林地,在貴陽市林下種植黃精,不僅開發利用了閑置林地資源,緩解了與糧食作物爭地的矛盾,又能鞏固貴州省作為全國黃精種植大省的地位。
近年來,貴陽市將黃精列為重點發展的特色產品,在《貴安新區統籌城鄉發展示范區建設方案(2023年—2025年)》里,黃精被列為“1+N”林下種植品種,其中“1”就是黃精。據介紹,目前,貴陽市黃精種植面積約6000畝,其中林下種植超過4000畝,園地套種1500畝,與玉米等作物套種近500畝。林下種植以多花黃精為主,果園、玉米套種以大葉黃精為主。
為加快黃精地方種質資源的開發利用,貴陽市完成了黃精種質系統調查,建設了原生境保護區和省級黃精種質資源庫,加強種質資源精準鑒定與評價,選育食用、藥用黃精品種,建設良種繁育基地并推廣新品種、新技術,推動貴陽成為貴州省乃至全國黃精種子種苗質量標準的輸出中心。
在黃精種植技術的研究和應用方面,貴陽市依托范志偉博士的藥用植物研究團隊、黃精產業國家創新聯盟理事長斯金平研究員科研團隊,開展林地選擇、化肥減量增效、測土配方高效施肥、病蟲草害綠色防控等關鍵技術研究,確定黃精種植技術參數,制定種植技術標準,建設一批種植示范基地,努力突破貴陽市黃精品種品質優但產量低的窘境。在2023年貴陽貴安現代種業項目“黃精優良品種選育及產業化創新平臺建設”、2023年貴陽市中藥材產業發展項目“黃精等藥食同源中藥材設施栽培及綠色豐產技術集成應用研究”等項目的引領下,貴陽市黃精種植技術水平得以逐步提升。
同時,貴陽市抓好黃精精深加工產品研發,突出黃精“藥食同源”的特點,延伸產業鏈條,壯大產業規模,深入挖掘黃精在食用、保健、醫藥、日化等領域的獨特應用價值,開發新產品。龍頭企業是開發黃精食品的主力軍,貴陽市通過“農業現代化基金”“黔藥貸”等融資通道,幫助黃精企業擴建基地、改善設施、延長鏈條、開發產品和開拓市場,培育黃精產業龍頭企業。
據了解,貴陽市正在收集整理“貴陽黃精”與“陽明文化”品牌內涵,制定宣傳方案,講好品牌故事,唱響“貴陽黃精”公共品牌。
貴陽市農業農村局有關負責人表示,貴陽將充分利用豐富的林地資源,大力發展黃精林下仿野生種植,著力推進品種培優、品質提升和品牌打造,不斷提升標準化、規模化、品牌化和產業化水平,延伸產業鏈條,壯大產業規模,計劃到2030年,選育出2個適宜貴陽林下種植的黃精品種,研究集成林下種植技術,研發10個以上精深加工產品,引育3家龍頭企業,建成以“三縣一市+貴安”為核心的黃精產業帶,力爭把“貴陽黃精”打造成為全國知名品牌。
責任編輯:樊一濤