“霜降”的意思是霜降時天氣變冷,露水結成霜。《二十四節氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。”也就是說,霜降后氣溫逐漸變冷,開始結霜。俗語“寒露不算冷,霜降變了天”,寒、燥是霜降時節的氣候特點。寒氣漸生,各地氣溫持續下降,此時人體容易出現感冒、咳嗽、腹痛、腹瀉、關節疼痛等不適,需做好防寒準備。另外秋季燥氣當令,也需注意潤燥。民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,可見霜降時節的養生保健尤為重要。
重視保暖
霜降是秋季最后一個節氣,是由秋到冬的過渡階段。此時晝夜溫差變化增大,氣溫驟降,寒邪凝滯關節,使得氣血運行不暢,“不通則痛”,所以霜降后要格外重視保暖。特別是老年人尤其要注意四肢保暖。愛美的年輕女性也要減少露腳踝,以防足部或膝關節受涼。腳踝是三陰經相交的地方,所以腳踝比較怕冷,容易因保暖不當導致疾病出現。同時,“寒從腳下起”,雙腳處于身體最下端,離心臟較遠,血液供應偏少,再加上雙腳皮下的脂肪層薄,使得腳的保溫能力先天不足,溫度比其他部位低,更需要進行有效的保暖。
飲食注意
天氣逐漸變冷,胃腸保暖不當或飲食不當容易導致脾胃疾病發生。脾胃易受寒邪侵襲,溫熱熟食最適宜霜降節氣,應少吃寒涼性質的食物,如海鮮、各種冷飲等,以免寒邪傷及脾胃,引發疾病。
孫思邈所著《藥王千金方》寫道:“秋七十二日省辛增酸,以養肝氣。”秋應肺金,金氣旺則克伐肝木,故不宜再吃辛味食品以助肺金,而應增加石榴、烏梅、山楂等酸味食物的攝入,以酸入肝養肝。
另外,霜降時節氣候干燥,人體很容易出現口鼻干燥、咽干便秘等癥,從氣候角度來說也不可再過食辛辣。應以滋陰潤燥為重,可適當多吃百合、蜂蜜、芝麻、白蘿卜、銀耳、梨、蘋果等。“春食花,秋食果”,白薯、山芋、山藥、蓮藕、荸薺等根莖類食物都適合在這個時節吃。
在此推薦兩道應季膳食:
1.羊肉燉山藥。取羊肉500克,懷山藥600克,枸杞子15克,共燉后吃肉并喝湯,有益氣健脾、滋陰補陽的功效。
2.白果百合粥。取白果6粒,百合15克,陳皮3克,糯米100克,共同熬煮后食用,有固腎補肺、止咳平喘的功效。注意白果一定要煮熟。
調節心情
《黃帝內經》十分重視天地陰陽周期性變化對人體生命活動的影響。自然界四季遞遷節律通過影響生命的進化進程,使人體生命活動產生與之相應的周期性變化。臟腑氣機在深秋以“收斂”為主,功能低下,生機內藏,人體精神情志趨于抑制,思維遲緩,活動減少,容易出現抑郁情緒。所以應該盡量保持一顆平常心,保持良好的心態,培養樂觀豁達之心。若自身長期處于不良情緒狀態時,應及時就醫,使用藥物進行干預。
適當運動
秋高氣爽,令人心曠神怡。秋季可適當參與一些露天的運動,如登山賞紅葉、露天場館踢足球等,不但能使人體心肺功能得到提升,還能讓人心曠神怡、樂觀豁達。也可選擇健美操、瑜伽、太極,或者唱歌、旅行,以此舒緩心情。在運動過程中若有出汗的現象,應解開部分衣扣,慢慢降低體溫,切勿立即脫掉衣服或沖澡,以免寒濕之邪侵襲。另外,霜降時節運動應適當,不宜過度勞累,不可經常大汗淋漓,謹防傷津耗液,正氣虧虛,以微微出汗為佳。(作者單位:湖南中醫藥大學第一附屬醫院)
責任編輯:任全慧