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由于谷子種植推廣了谷子簡化栽培新品種及配套的集雨高效栽培新技術，實現了全程機械化，種植效益好，武安涌現出綠禾谷物專業合作社、禾旺家庭農場等30余家專門發展谷子種植的新型經營主體，圍繞小米特色主導產業產生了科源種植有限公司、子生種植有限公司等多家專業化、社會化的服務組織。武安小米還成為“國家地理標識保護產品”“河北省十大區域公用品牌”產品，錄入農業農村部《名特優新農產品目錄》。
武安小米產業發展秘訣何在？“科研院所、政府、企業、生產基地四位一體，擰成一股繩，讓小谷子變成了大產業。”武安市農業農村局總農藝師劉恩魁一語中的。
院市聯手，創建全程機械化綠色谷子生產基地
雨水時節剛過，省農林科學院谷子研究所的科研人員就來到武安市舉辦2019冀谷系列品種及輕簡高效生產技術與產業發展培訓會。臺上，技術人員講得鮮活生動，臺下，農民們聽得聚精會神。
“技術講座可幫了我大忙。”武安市陽邑西街農民蘇花太高興地說，他流轉了500畝旱地，以前種植玉米都是望天收，近年來，武安小米名聲在外，他也想調整種植結構種谷子，正愁不知怎么種、種什么品種。谷子所的技術人員送來了他急需的谷子種植技術。
科研院所和政府聯手，通過生產示范和進行技術講座引導農民調整種植結構，是武安市近年來農業種植業結構調整的措施之一。
武安種谷歷史悠久，具有上萬年的磁山粟文化。但是，前些年，農民種谷子品種混雜，技術落后，沒有小米加工企業，谷子產量低、品質差，農民賣不出好價錢。
在深入推進農業供給側結構性改革的背景下，如何讓谷子產業成為最具優勢的特色農業產業？此時，培育出冀谷38、冀谷39、冀谷42等系列優質品種的省農林科學院谷子研究所也正在尋找成果轉化基地，雙方一拍即合。
針對小米產業發展存在的關鍵技術問題，武安市決定依托省農林科學院谷子研究所的科研和技術優勢，引進試驗示范優新品種，推廣配套技術，圍繞品種、技術等區域共性技術瓶頸開展科技攻關，集成組合綠色高產高效技術規程，促進農機農藝結合，良種良法配套。
省農林科學院谷子研究所先在白府村成立了武安市綠禾谷物專業合作社，示范推廣谷子所培育的優質谷子新品種和配套的谷子全膜穴播、膜側溝播、簡化栽培、增施硒肥、病蟲害飛防等最新的谷子栽培技術，尤其是間苗劑利用飛防技術，改變了谷子傳統的種植方式，省工省時、節本增效，是谷子種植技術的革新。
“原來我們種谷子，畝產150公斤左右，品質還差，賣不了幾個錢。如今，在谷子所技術人員的指導下，我們在生產中推廣標準化技術，從播種到收獲全程機械化生產，并且推廣應用物理和生物殺蟲等綠色生產技術，谷子畝產350至400公斤，品質還好，每斤能賣到五、六元呢。”合作社負責人朱海軍介紹。
翻倍的收入讓周圍群眾看到了標準化生產帶來的好處。政府相關部門趁熱打鐵，成立谷子生產技術專家服務組，制定技術方案和良種良法配套的技術規程，強化技術培訓和關鍵技術推廣，為武安小米特色主導產業發展項目提供強有力的技術支撐，切實把各項技術落實到實處。
劉恩魁介紹，通過示范推廣優質專用谷子新品種、有機、綠色無公害栽培技術，實現品種更新和良種良法配套。近幾年，在武安，冀谷37、冀谷38、冀谷39等一大批谷子新品種得到推廣應用，作物優種覆蓋率穩定在98%以上。他們推廣了旱地谷子集雨高效栽培、輕簡化栽培、配方施肥、水肥一體化等數十項先進適用技術，全市谷子品質、畝產量、產值大幅提升，小米品質全部達到一級優質米標準，谷子畝產提高一倍，畝產值1500元以上，種植效益好。
隨著種植谷子效益的提高，武安市谷子種植面積穩步增加，近年來全市谷子種植基地面積穩定在25萬至30萬畝，其中綠色和有機基地5.8萬畝，帶動農戶十萬戶以上，人均純收入達到1.5萬元以上。與此同時，該市創建了“龍倉”“綠洺源”“晶秋”“磁山粟”“洺水源”等知名品牌，武安小米三次獲得中國國際農產品交易會金獎，兩次獲得中國綠色食品博覽會金獎，被國家相關部門評定為地理保護標志產品，武安小米已經成為一張金燦燦的名片。
園區拉動一二三產業融合發展，拉長產業鏈條，實現農民持續增收
凍土剛開始融化，武安市禾旺現代農業園區又請來省農林科學院谷子研究所和市農業農村局的技術人員，對園區內2萬畝優質谷子基地和1萬畝谷子精品核心區進行規劃建設和測土配方化驗。
園區負責人楊增召介紹，園區規劃面積5萬畝。主要以谷子產業為主導產業，以畜牧養殖為輔助產業，積極探索推廣產業化聯合體、家庭農場、農民合作社聯合社等農業產業化經營新模式，實現谷子與肉牛有機結合、糞污資源化綜合利用、“糧—畜—沼—肥”循環發展的農業產業模式，打造低碳型循環農業發展的現代農業園區。
此外，園區還創建了商幫古鎮休閑生態旅游精品路線，充分挖掘粟文化、商幫文化、農耕文化，推進谷子+休閑+教育+體驗+康養+節慶旅游，建成種、養、加、游一體化，一二三產業深度融合發展的現代農業產業園區。
目前，園區已投資5000萬元，引進年產2萬噸小米自動化生產線2條，打造出“楊氏田鄉源”等綠色、有機產品小米產品2個，地理標志產品1個。
從賣谷子到賣小米，再到展示粟文化，是武安市拉長谷子產業鏈條的探索。
在谷子產業發展過程中，武安市堅持以產業化為主導，以工廠化生產為重點，按照“公司+基地+農戶”“公司+家庭農場+農戶”等模式，認真落實優惠政策，積極培育農業龍頭企業、家庭農場等新型經營主體，扶持了倉盛興糧油工貿有限公司、禾旺家庭農場、畜源牧業有限公司等一批市場前景廣闊、帶動作用明顯的重點企業，推動現代農業向高層次、高水平邁進。
目前，全市有四家市級以上現代農業園區圍繞谷子種植、加工、銷售、有機肥生產、休閑旅游等謀求發展。有冀南最大的物流配送中心，小米及深加工產品通過超市及互聯網銷售到全國各地，小米產業種、養、加、銷、游產業鏈條已經形成，產銷兩旺，帶動上千農戶走上致富路。
楊維昌是北安莊鄉同會村村民，他把自家的8畝責任田流轉給武安市禾旺現代農業園區，自己在園區內打工，一年下來有3萬元的收入。
為給小米產業發展增添后勁，武安市政府還和省農林科學院谷子研究所聯合，引導園區的企業以小米營養粉、香醋為主打產品，進一步開發出米糠油、小米蛋糕等功能休閑食品，使深加工產品實現多元化。鼓勵園區實現谷子種植與畜牧養殖有機結合、糞污資源化綜合利用、“糧-畜-沼-肥”循環發展的農業產業模式，并充分挖掘粟文化、商幫文化、農耕文化，推進谷子種植+畜牧養殖+小米加工+休閑體驗+康養+節慶旅游，建成種、養、加、銷、游一體化發展。
“今年，我市將通過園區帶動，依靠省農林科學院谷子研究所等科研院所的技術支撐，新建擴建小米加工和深加工設施，做好品牌建設和市場營銷，帶動武安小米加工產品全部實現品牌化銷售。”說這話時，劉恩魁信心滿滿。
