兒童為何會普遍缺乏維生素D？會對健康產生怎樣的影響？

李永進表示，維生素D對于兒童健康成長至關重要。維生素D是鈣和磷吸收的重要促進因素，對于骨骼健康發育非常重要。當兒童缺乏維生素D時，骨骼發育可能會受到影響，導致生長發育遲緩、佝僂病、骨軟化癥等問題。這些疾病不僅會影響兒童身高、體重的增長，還可能對骨骼結構造成長期損害。

維生素D對免疫系統的正常運作起著重要作用。它可以促進免疫細胞的分化和成熟，提高機體對感染的抵抗力。當兒童缺乏維生素D時，免疫功能可能會受到損害，更容易發生感染性疾病。

維生素D對于神經系統的發育和功能還有著重要影響。它可以影響神經遞質的合成和釋放，從而影響神經系統的興奮性和穩定性。當兒童缺乏維生素D時，可能會出現神經興奮性增高的癥狀，如夜間煩躁不安、多汗等。這些癥狀不僅會影響兒童的睡眠質量，還可能對他們的心理健康產生負面影響。

李永進介紹，維生素D主要來源于兩個方面：一是皮膚在陽光下暴露后合成，二是通過食物攝取。“然而，兒童由于種種原因，往往難以充分獲得足夠的維生素D。”具體來說，日照不足是兒童缺乏維生素D的一個重要原因。生活方式改變使兒童戶外活動時間大大減少，導致他們接受陽光照射的時間也相應減少，從而影響了維生素D的合成。此外，即使兒童有足夠的戶外活動時間，但由于季節、地理位置、空氣污染等因素的影響，可能也無法獲得足夠的陽光照射。

“另一方面，食物中維生素D的含量往往不足以滿足兒童的需求。”李永進說，盡管一些食物，如魚肝油、牛奶、雞蛋等含有一定量的維生素D，但它們的含量往往有限，而且兒童的飲食習慣也可能導致他們無法充分攝入這些食物。此外，一些特定的飲食習慣，如素食主義，也可能導致兒童維生素D的攝入量不足。

“我們應該采取措施來確保兒童能夠獲得足夠的維生素D，以促進他們的健康成長。”李永進提醒，這包括增加兒童的戶外活動時間、改善兒童的飲食習慣以及必要時給予維生素D補充劑等措施。（記者雷妍）

責任編輯：王笑蕾