1.1 “五谷”與“六畜”
西北農林科技大學
主講教師:趙越云 衛麗 楊乙丹 朱宏斌 李榮華
作者:李榮華 樊志民 趙越云
作者單位:西北農林科技大學
責任編輯:李旸
簡介
本課程內容包括農業的起源、農業生態環境與農學思想、土地利用方式與農業可持續發展、農學知識的傳承與農書的編撰、傳統飲食文化舉例、農區的拓展與社會的變遷、農業基因的形成與農業制度的演變等。
西北農林科技大學
主講教師:趙越云 衛麗 楊乙丹 朱宏斌 李榮華
作者:李榮華 樊志民 趙越云
作者單位:西北農林科技大學
責任編輯:李旸
本課程內容包括農業的起源、農業生態環境與農學思想、土地利用方式與農業可持續發展、農學知識的傳承與農書的編撰、傳統飲食文化舉例、農區的拓展與社會的變遷、農業基因的形成與農業制度的演變等。