意見稿提出，積極構建覆蓋城鄉、布局合理、共建共享的老年助餐服務網絡，推動老年助餐服務方便可及、經濟實惠、安全可靠、持續發展。到2024年，市轄區和州政府所在城區建成2至3個示范性老年助餐機構；縣（市、特區）政府所在城區至少建成1個示范性老年助餐機構；貴州省貴陽市、遵義市可結合本地實際新增部分助餐機構及站點，實現老年助餐服務在縣級全覆蓋、服務全規范、運營可持續。到2025年年底，老年助餐服務進一步向城鄉社區延伸，提質增效取得新進展，城鄉社區老年助餐服務覆蓋率實現較大幅度提升。到2026年年底，貴州省老年助餐服務網絡更加完善，多元供給格局基本形成，可持續發展能力得到鞏固，老年助餐服務質量和水平持續提高。

意見稿提出了三項重點任務：一是優化和增加老年助餐服務供給，二是推動老年助餐可持續運營，三是強化質量和安全監管。其中在推動老年助餐可持續運營的措施中，除了老年助餐服務機構有條件面向社會開放，給予適度運營補貼扶持外，《實施方案》提到，鼓勵和引導公益慈善組織、愛心企業和人士以慈善捐助等方式參與老年助餐服務、助力老年助餐事業發展。鼓勵、培育和發展老年助餐志愿者隊伍和互助組織，探索“服務積分”等模式，建立老年助餐志愿服務評價激勵機制，促進老年助餐志愿服務有序健康發展。

意見稿要求，各地要綜合考慮轄區內老年人口規模、老年人助餐服務需求、服務半徑等因素，選擇老年人口相對集中、老年人數量相對較多、老年人助餐服務需求大、交通相對便利、區位相對優越的位置建設老年食堂（老年助餐點），最大限度發揮老年食堂（老年助餐點）服務功能，增強老年助餐服務機構（站點）可持續運營及服務能力。同時優化助餐服務功能布局，依托社區食堂開展老年助餐服務，支持具備條件的民營餐飲企業增設老年助餐區。

意見稿提出，要切實抓好老年助餐服務機構場所安全生產工作，加強服務中的人身安全、消防安全等管理，防范各類安全風險。鼓勵老年助餐服務機構購買食品安全等相關責任保險。老年助餐服務有關管理部門應當依職責聯合定期對老年助餐服務機構的價格、質量、安全等進行評估檢查，按規定公布食品安全等日常監督管理信息。鼓勵具備條件的老年助餐服務機構采用“明廚亮灶”等方式公開展示餐飲服務相關過程接受社會監督。鼓勵各檢查組及老年助餐服務機構邀請社區老年人、社區居民代表等參與食品安全檢查、監督。暢通投訴舉報渠道，及時有效解決群眾合理訴求。

責任編輯：陳曦