“今年我們整個中藥材基地能采收的虎杖有100多畝，畝產量在8000斤左右，全年產量在100多萬斤，到12月份能夠全部采收完畢。”專業合作社負責人蒲興化介紹，今年虎杖市場行情好，采挖之前，他們已接到大量訂單，粗加工的虎杖段和虎杖片產品供不應求。“前期接到的訂單100多噸，我們是邊采收邊加工，保質保量完成客戶的訂單，這100多噸的訂單，能夠收入100多萬元。”

近年來，彭水連續投入財政資金1億元，根據品種適宜性、技術部門的指導和經營主體的選擇，在39個鄉鎮（街道）發展中藥材。如今，10萬畝中藥材已成為推動鄉村產業振興、帶動2萬余群眾增收的“致富良方”。

彭水鹿鳴鄉村民正在采挖虎杖。趙應波 攝

鹿鳴鄉從2021年起，通過套種、間種、輪種等模式，先后種植黃精、虎杖、蒼術等中藥材8000余畝，其中1200余畝進入采挖期，預計可實現產值2000多萬元。據鹿鳴鄉相關負責人介紹，在中藥材發展中，鹿鳴建立了完善的利益聯結機制，通過產業大戶的帶動，全鄉種植10畝以上中藥材的農戶有56戶，同時通過產業技術協會的指導，組織附近的閑置勞動力就近務工，僅今年一年，實現務工產業收入267萬余元。

在石柳鄉，通過專家“把脈”發展的2000多畝草本類中藥材紫蘇，也進入了采收期。從田間收割到工廠加工，一派繁忙的豐收景象。西南大學農學與生物學院紫蘇研究員梁家洪，是彭水發展紫蘇的技術指導員，他告訴筆者，今年紫蘇已經實現豐收，畝均產值在5000元左右。

紫蘇有藥用和食用價值。這些年，彭水采取訂單種植的模式發展紫蘇，總規模已達2萬余畝，涉及10多個鄉鎮。目前，紫蘇產業已實現種產結合。以紫蘇為原材料生產的紫蘇籽、紫蘇精油等10多個彭水地理商標產品，遠銷美國、新加坡、韓國、馬來西亞等國家，拓寬了近5000農戶的增收渠道。

“我們每年加工紫蘇籽油1000噸，紫蘇籽油和精油有200萬瓶。”重慶市黔中道紫蘇種植專業合作社理事長李永均介紹，僅加工這些紫蘇產品，年產值就能突破1億元。

據了解，近3年，彭水連續投入財政資金1億元，根據品種適宜性、技術部門的指導和經營主體的選擇，在39個鄉鎮（街道）發展虎杖、紫蘇、布福娜、大黃、百部、天冬、蒼術、紅豆杉等10多個品種的中藥材，全縣以標準化示范種植在地面積已達10萬畝，其中草本類藥材5.5萬畝，木本類及菌類藥材4.5萬畝，并按照“標準化、規模化”打造思路，突出示范引領作用，成功建成4個1000畝級縣級示范種植基地，25個100畝級以上示范片，示范帶動全縣在地黃精2萬畝、大黃5100畝、虎杖4500畝、天冬3800畝、百部3500畝。中藥材產業已初步形成“以點帶片、以片帶面”發展格局，規范化種植水平不斷提升。同時，通過主體培育，全縣中藥材經營主體達102家、種植農戶6800戶，以烘干為主的中藥材初加工廠有8家。2023年彭水預計產出黃精、百部、前胡等藥材8000噸左右，產值1.2億。待10萬畝中藥材全部投產后，預計每年產值能實現5億元以上。

來源：彭水縣融媒體中心

責任編輯：王鐸翰 李顯峰