干脆的話語，爽朗的笑聲，從直播間傳出。剛剛“下播”的村黨支部副書記王翠云，最近有點“飄”。50多歲的她，新燙了頭，扎起沖天鬏，還別著玉米裝飾卡子，“這卡子18塊錢一個，不算貴。”

某種程度上，給王翠云底氣的，正是這小小的玉米。也是，別人論筐賣3元一斤，她這里最高賣到15元一根；別人求人買，她這里挑人賣；別人地里的玉米靠天吃飯，她這里可以私人定制，采摘時間精準到日……3小時直播，萬余根甜加糯玉米，是王翠云這天的銷售戰績。

然而兩年前，北臺頭這個全鎮經濟排尾村，不要說支柱產業，村里連個小賣部都沒有——村北一處林場的80萬元租賃費，是村集體全年收入。

讓一切變得不一樣的，源自北京市農林科學院王榮煥團隊在平谷區“博士農場”項目中的一場創新實踐。

“求變，需要政府提供‘一點支持’”

北臺頭村地處平谷區兩條主河流泃河、洳河交匯處，經過河水長期沖刷，土壤肥沃，特別適宜種植農作物。但這里鄰近平谷中心城區，村民大多靠“瓦片”經濟生活，時間一長，人倦怠了，地也撂了荒；更讓鎮、村兩級干部悵然的是，沒有主導產業，年輕人選擇外出打工，村里多是留守老人，政策末端執行力偏弱。

2020年7月，北京市委市政府首次提出在平谷區建設“農業中關村”，集聚科技、人才等創新要素，讓農業迸發活力。

守著肥沃的土地，又有政府的支持政策，平谷鎮、村兩級干部也想讓村民吃上“農業科技飯”。怎么吃上這口飯，他們有自己的盤算。

一部分經驗來自試錯。2020年底，北臺頭村從村民手中流轉了200畝地，租給企業種植銷路好的小米辣。轉年寒露一降，小米辣采摘不及時，都爛在地里，將將保住了本錢，為涵養土地，還要休耕輪作。種小米辣被大家否掉了。

一部分經驗來自樸素的認知。平谷區盛產大桃，不少村的“桃經濟”搞得頗具特色。農產品多了就賣不上價，北臺頭村得走差異化種植路線。

再者，北臺頭村適合連片種植的就這200畝地，要想富只能嘗試精品化種植。

最后，鎮黨委和村“兩委”錨定種植鮮食玉米——產業鏈長，更有玉米筍、玉米須、玉米稈等附加產品可以后期加工，讓農民增收覆蓋全年。

求變，平谷鎮黨委書記沈炎首先想到了與平谷淵源頗深的“玉米團長”趙久然。

十年磨一劍，趙久然團隊培育出京科968等享譽世界的玉米品種，打破了北方地區玉米種源長期被國外企業壟斷的局面。

帶著期待，2022年初，鎮黨委委員、副鎮長劉銀杰找到趙久然。趙久然思索片刻，為他推薦了自己的同事，北京市農林科學院玉米所所長王榮煥和她的博士生團隊。

這時的王榮煥，也有不少困惑，需要用實踐求解。她在各地做農業指導時發現，建議的用水量達不到，建議的種植密度卻總超標。她說：“這樣種出的玉米，品質良莠不齊，不是歉收就是甜度不夠、有癟粒，農民容易陷在低價競爭的洼地里。”

王榮煥期待將實驗室的成果不打折扣地落地，給農民帶來實實在在的收益。北臺頭村村民的期望與她的期待不謀而合。“求變，需要政府提供‘一點支持’。”王榮煥說。

這“一點支持”很快到來了，而且比王榮煥預想得大得多。

“我要‘拎包’創業去了”

2022年4月，平谷區啟動“博士農場”項目，以柔性引才方式，激發人才創造力，打通農業科技成果轉化的“最后一公里”。

“博士農場”，顧名思義，就是引來博士團隊做農場主，平谷區為他們提供科研應用場景，在土地流轉、課題經費等方面給予補貼，并按需提供一對一服務。平谷區委組織部還梳理出41條人才政策制成目錄，精準傾斜到“博士農場”項目中。

舉措條條具體務實，頗具含金量。

劉銀杰與王榮煥商量：“申請項目，補貼還能覆蓋種子、肥料和人工成本，實現零成本創業。”

雙方一拍即合。

“北臺頭村鮮食玉米”項目申請答辯這天，王榮煥捏了把汗——已是優中選優的博士團隊，入選概率也只有70%。6名知名農業專家，從項目科技創新性、成果應用豐富性以及富民能力等方面綜合打分。“在我們之前，就有一個頗具競爭力的博士團隊沒能完成答辯”，王榮煥說，“評委認為這個項目創新性雖強，但成果難以轉化。”

得知全票入選那天，王榮煥笑著和同事說：“我要‘拎包’創業去了。”

2022年春天，王榮煥在北臺頭村種下第一茬玉米。在這之后，鎮、村兩級黨組織給予了王榮煥團隊最大自主權：品種以甜糯兼得的甜加糯為主；種植密度是以往的3/4；放棄機械采摘，以全手工方式挑揀……當年7月，第一茬鮮食玉米豐收了。

滿心期待中，大家卻遭遇當頭一棒。

他們與一家頗具規模的采購商談好價格，頭天晚上就興沖沖地把玉米摘了下來。沒承想，第二天清早采購商不忙著收貨，卻坐地砍價一半。村民心疼得直掉眼淚，“這種鮮食玉米，一天鮮、兩天甜、三天糯，過后品質就不敢保證了。”無奈之下，村黨支部書記王艷金咬牙將玉米半價出售。

這么好的玉米，難道也走不出靠天吃飯的怪圈？王榮煥怕辜負村民的信任，躊躇不前。“項目是大家的，有風險咱們一起扛。”劉銀杰把鎮政府干部、村“兩委”干部和博士團隊召集在一起，針對出師不利各抒己見——

王榮煥從技術層面挖潛：結合日照規律，可以嘗試品字形種植，讓玉米錯峰上市；引進黑甜糯、高葉酸等更多鮮食玉米品種，滿足消費者差異化需求。“按我們團隊掌握的技術，能讓6種玉米次第成熟，采摘精準到日。”

劉銀杰則從市場營銷上找原因：“玉米也得取名穿衣，才能有辨識度，咱們得凸顯‘博士玉米’的元素。”劉銀杰請來清華大學美術學院和廣告公司的朋友，設計了高端品牌“棒臺頭”和中端品牌“鮮頭玉”兩個商標。聽說了他們的創業故事，設計師分文未取。

王艷金想了想，“咱們還是買個冷柜吧，萬一對方毀約，玉米立馬入柜。”幾名黨員連夜在田邊空地搭好簡易房放置冷柜。

3個月后，“棒臺頭”和“鮮頭玉”兩個品牌的6種玉米成熟了，剛在直播間開售，就被搶購一空。這“科技飯”的滋味，北臺頭村村民第一次嘗到了。

2022年12月，王榮煥團隊迎來了“博士農場”項目階段性評審，并順利通過。她輾轉打聽到，被評為6個優秀項目之一，是因為他們以科技賦能，讓農民在同一塊土地上獲得了原來的6倍收益。

王榮煥心里的一塊石頭落了地。

“我感到，團隊在‘助推器’下加速成長”

進入2023年采摘季，王榮煥發現王翠云的“粉絲”多了起來，“復購率”“精準粉”“垂直場景”這些從未聽過的詞，常從王大姐口中冒出來。

在王翠云背后做技術支持的，是曾就職于某頭部直播平臺的業務團隊。區政府將團隊調配給平谷鎮后，鎮黨委將他們帶來北臺頭村，負責搭建“棒臺頭”“鮮頭玉”的網絡銷售渠道。

雖是當之無愧的玉米專家，但王榮煥團隊對品牌運營、銷售物流等全產業鏈條中的各要素并不熟悉。“博士農場”項目實施之初，平谷區就針對各創業團隊的短板提供專屬服務，打通科技成果落地最后一公里的“梗阻”。“我感到，團隊在‘助推器’下加速成長。”王榮煥有感而發。

項目服務專員黃明陽，每月初都會跟王榮煥碰進度，提示易發風險點，并幫助規避。“比如，項目需要搭建大棚，我會提前準備材料到相關委辦局備案，為團隊提供最大程度的便利。”黃明陽說。

陳佳興則是鎮政府派至北臺頭村的鄉村振興協理員，這位農藝與種業專業的碩士定期來村里檢查病蟲害防治情況。他給玉米套上裝有2000個赤眼蜂卵的小布袋，經過12—36小時羽化，赤眼蜂就可以圍殲玉米螟等害蟲。“這樣結出的玉米，都是綠色有機的。”陳佳興說。

最讓王榮煥感到振奮的是，她看到更多市民吃上了只在試驗田里出現過的鮮嫩甜糯玉米。但她看不到的是，平谷區自2020年起投入300億元建設大物流。依靠高效的物流渠道，定制甜度的玉米早晨采摘，下午就能擺上市民的餐桌。

“我感到，政府拿出了‘真金白銀’支持農民。”王榮煥干勁更足了，她返回北京市農林科學院，申請10萬元助農資金，追加投入“博士農場”項目中。

2022年底，北臺頭村200畝地的收益從15萬元提升到90萬元，36名村民有了就業崗位，每人每月收入平均增加2000元。

一陣涼風襲過，油綠的玉米葉隨風飄舞。

記者問王榮煥，寫在大地上的論文可以結題了嗎？望著沉甸甸的玉米穗，王榮煥說，一切才剛剛開始。

編者手記：

菜果肉蛋，既是一蔬一飯的人間煙火，也是關系中國人飯碗的“國之大者”。北京擁有涉農科研院所24所、近2萬名農業科技人員，然而農業科技成果轉化率僅為20%。

高峰理應起于高原之上。如何突破農業科技成果轉化的“最后一公里”？2022年4月，平谷區啟動“博士農場”建設，為科研人員和農業學子提供全產業鏈條的服務保障。目前，117個“博士農場”集聚于此，13位院士、400余名博士參與其中，100余項農業創新成果得到市場認可。

“博士農場”只是北京“農業中關村”建設的一個縮影。在這里，一批涉農頭部企業聚集，種業創新實現突破，人才創新活力競相迸發。

來源：《前線》2023年9月刊

責任編輯：周明杰 白延龍