一、技術名稱
自制有機肥(輕簡化堆肥)技術
二、技術概述(概述應簡明扼要,可附照片、視頻)
(一)技術基本情況。
工廠化商品有機肥價格高,價格在1000-2000元左右,有機肥市場混亂,質量不能保證,有機肥合格率僅63.2%。自制有機肥技術用一些簡單的設備或者不用設備,不需要建設用地,不需要硬化,在地頭、行間、路邊、空地等進行,采取畜禽糞便+秸稈(或果木枝條)+菌種的模式,分散式堆肥化生產有機肥。本技術模式適合種植、養殖基地與合作社等,利用當地農林廢棄物資源,在田間地頭就地生產高質量有機肥。用大約200元/噸的成本即可將廢棄物轉化為高質量的有機肥。能夠輕簡高效的生產高品質有機肥,如果堆制效果好,質量不低于市場上真正的優質有機肥。
(二)技術示范推廣情況。
自制有機肥(輕簡化堆肥)技術成為有機肥替代化肥主推技術,已被農業農村部列為全國示范典型進行推廣;成果轉化情況:在山東省以及輻射到其他省份,累計堆肥約100萬噸,果樹蔬菜應用面積50多萬畝,大幅度降低了有機肥施用成本,減少了化肥用量,提高了農產品品質和效益,被農民日報、中國教育報等國家級媒體報道10多次。
1、開發了一種低成本自制有機肥模式,降低了有機肥施用成本。
利用當地廢棄物資源,種植戶自己就地生產有機肥。自制有機肥和商品有機肥比較,一是設備投資小,用一些簡單的設備甚至不用設備,二是技術簡單化,一看就懂,一學就會。自制有機肥成本比商品有機肥大約低3-10倍,如果堆制效果好,質量不低于市場上真正的優質有機肥,化同樣的錢,施用有機肥的量比原來增加了好幾倍,這讓果農們看在眼里、樂在心里。
2、減少了化肥用量,提高了農產品品質和效益。
自制有機肥的大量應用,顯著起到了改良土壤和提高果品品質的效果。土壤的理化性狀顯著改善,土壤的酸化和板結問題顯著緩解,化肥施用量減少30%以上,增產15%以上,果品優質果率提高15%,果品價格提高15%以上,畝節本增效1500元以上。
3、改善了農村環境,促進了廢棄物利用
有機肥替代化肥項目的實施,充分利用農業廢棄物資源,就近就地,自造自用,改變了農村生產方式,鄉村的村容村貌更加整潔,生態環境更加優美,解決了當地畜禽糞便和果木枝條的污染問題,實現了資源循環利用,真正實現了變廢為寶。原來村里的糞堆、草堆、柴堆是“三大難”,現在通過堆肥,搖身一變成了“三大寶”。如今,畜禽糞便和廢棄果枝成了“搶手貨”,一袋兔糞從5元漲到11元,果木枝條價格也漲了40%,果農們不僅增加了收入,還美化了村里環境,真正實現了高效綠色生態發展。
4、轉變果農生產模式和觀念,促進了農業轉型升級。
通過項目的實施,為有機肥替代化肥提供了學習樣板,促使果農轉變管理理念、提高管理水平。由原來的的被動實施項目,變為主動實施自制有機肥技術,周邊沒有實施項目的鄉鎮,也自發的實施自制有機肥技術。通過項目實施,我縣果品產量、品質得到整體提高,提高市場競爭力。百姓原來大量用化肥的習慣也改變了,“不提升品質不行了”成為果農的共識。項目的實施,為果品產業轉型升級提供了有價值的樣板模式。
5、得到了社會的廣泛認可
有機肥替代化肥項目得到百姓一致認可的同時,也得到了社會的廣泛認可。多地農業部門和生產單位,來山東農業大學學習,并多次開現場會。自制有機肥技術和實施模式,被農民日報、中國教育報等國家級媒體報道10多次。山東電視臺等多家媒體先后報道。如萬榮縣縣長李永輝,從農民日報看到蒙陰實施自制有機肥技術模式后,先后兩次帶團來蒙陰和山東農業大學考察學習,后期在當地進行了推廣實施。甚至有些邊遠地區的農民通過寫信來學習咨詢。有機肥替代化肥項目的實施,取得了顯著的社會效益。
(三)提質增效情況。
輕簡化堆肥與工廠化堆肥相比較而言,具有設備輕簡、就地就近、技術簡單、生產成本低、質量有保證等明顯優勢,使農民一看就懂,一學就會,一做就成;不需要額外建設場地,不需要硬化,可以在地頭、行間、路邊、空地等進行。改良土壤,提升農產品質量。自制有機肥成本比商品有機肥大約低3-10倍,如果堆制效果好,質量不低于市場上真正的優質有機肥。
(四)技術獲獎情況:制定山東省地方標準《果園田間堆肥及其施用技術規程》。自制有機肥技術和實施模式,被農民日報、中國教育報等國家級媒體報道10多次,并被山東電視臺、鳳凰網等多家媒體報道。
三、技術要點
1、設備:粉碎機、攪拌機、裝載機等,如果數量小,翻堆等可以用鐵锨等工具。
2、自制有機肥材料混配模式
采用“畜禽糞便+秸稈(或果木枝條、花生殼等)+菌種”的模式,加入菌劑為復合好氧菌劑,加入量為干重的3‰左右,混勻。
3、發酵原料配比與調節指標
調節C/N為15~35:1左右;調節含水量55-60%左右;保證疏松通氣。
4、堆肥過程管理
溫度可達到70℃左右,利用裝載機或人工翻堆,如果含水率低,還需在這個時候補充水分。一般堆20-30天,當堆體溫度降到50℃以下,果木枝條或秸稈顏色變成黑褐色,即可應用。
四、適宜區域
指技術適宜推廣應用的區域。
中小型養殖場,種植基地,種植合作社,蔬菜、果樹等種植戶等。
五、注意事項
指技術使用過程中需特別注意的環節。
堆肥期間不能用塑料布蓋嚴,因為堆肥微生物為好氧微生物。
六、聯系人信息
時連輝,資環學院 13176833658 shilh@sdau.edu.cn
項目來源:山東農業大學