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奶牛高產需要優質粗飼料支撐，目前國內優質粗飼料生產能力不足，主要依靠進口。近年來，全國苜蓿干草和大燕麥草進口量增幅驚人，且價格高昂。2021年進口量約200萬噸，進口額超7.5億美元，其中苜蓿干草178萬噸，進口金額約6.8億美元，是我國牛奶生產成本居高不下的重要原因。研究進口苜蓿替代技術是奶牛養殖業的重大需求。另外，我國作物秸稈資源豐富，小麥等秸稈產量巨大，價格低廉，小麥秸稈替代進口苜蓿飼喂奶牛技術前景廣闊。
本技術已經實現較大范圍推廣應用，采用“示范場帶動、技術培訓、物化產品輸入、媒體傳播”相結合的推廣應用模式，共建了濟南佳寶乳業有限公司奶牛一場、山東得益乳業高青第三牧場、泰安金蘭奶牛養殖有限公司、青島荷斯坦奶牛養殖有限公司、山東唯品牧業朝日綠源奶牛場、山東高速生物工程有限公司奶牛場、山東恒大大疃奶牛養殖場、德州市維多利亞農牧有限公司、山東祥和乳業有限公司、山東銀香偉業第二牧場等10處核心示范場、舉辦技術培訓60場，示范場應用規模3萬頭，輻射帶動規模42萬頭。
該技術在我省濟南、青島、泰安、德州等地區示范推廣規模牧場10個，示范輻射奶牛45萬頭。小麥秸稈替代40%苜蓿飼喂奶牛實現頭均日增收1.54元。同時大幅提高了秸稈資源化利用效率。
聯系人：王中華、林雪彥、侯秋玲
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項目來源：山東農業大學
