一、技術名稱
一種設施桃樹高效可持續生產方法(單項技術)
二、技術概述(概述應簡明扼要,可附照片、視頻)
(一)技術基本情況。指技術研發推廣背景、能夠解決的主要問題等。
我國果樹設施促早栽培是近20年來興起、發展起來的。由于其經濟收入是露地的3~5倍,甚至更高,為我國果樹業的發展注入了新的生機和活力,是目前我國發展高效農業的首選項目之一。設施桃作為設施栽培主要樹種,在設施果樹產業中占有重要地位。
設施桃生產取得良好經濟效益的基礎是栽培使用優良的品種,只有不斷地進行品種更新才能取得良好的經濟效益。桃子具有良好生產能力的壽命一般是15-20年時間。國內科研單位的桃育種經過長期積累之后,近年來不斷有新的品種推出,使得現在一個桃品種的經濟壽命已經大幅縮減為3-5年。面對品種更新速度日益加快的現狀,如何能夠不斷的進行品種更新,成為設施桃高效可持續生產的一個關鍵性技術環節。
目前設施桃進行品種更新主要采用刨樹新植,高接換頭兩種方式。刨樹新植分為兩種方式:換土新植、消毒新植。換土新植的操作要求:采果后選擇適宜的時間,將以前的園土挖出(挖土深度要達40-50cm),選取未種過果樹的菜園土取表層40-50cm土填入園中,第二年春天重新栽植。整個更新過程1年不能進行生產,2年不能形成產量。如果考慮成本投入問題,仍使用原來的溫室建園應該。即使不換土,也必須進行土壤消毒。消毒新植的操作要求:深翻晾曬土壤,施用土壤消毒劑等。對根癌病發生嚴重的溫室大棚,可用根瘤靈蘸根,藥液要超過根頸部5厘米,蘸后立即栽植,避免陽光直曬。對線蟲病發生嚴重的溫室大棚,可用98%棉隆顆粒劑(必速殺)進行防治,可采用撒施(30~40克/平方米)、噴灑(40克/平方米,噴后翻土7~10厘米)等方法。第二年或者第三年春天種植。整個更新過程1年不能進行生產,2年不能形成產量。高接換頭有以下幾種方式:方式一:在采完果子之后,對設施老樹進行重剪回縮,促發新梢,6月初在發出的新枝上嫁接更新品種。整個更新過程1年不能形成產量。方式二:暫停一年的設施果樹生產,第二年春天在桃樹主枝基部插條高接更換品種。整個更新過程1年不能形成產量。
目前的設施桃品種更新換代方式大多需要耽誤1年以上正常設施生產且至少耽誤2年的產量形成,而現代新品種的更新頻率已經提到3-5年更換一次。現有的品種更新換代方式已經不能適應現有生產要求,不利于設施桃樹栽培高效益的可持續發揮。
技術示范推廣情況。技術成熟度,技術示范展示或較大范圍推廣應用情況。
經過多年實驗示范推廣與熟化,目前技術成熟、可操作性強。截至目前在山東省設施桃主產區推廣2萬余畝。
提質增效情況。指技術試驗、示范或推廣過程中節約成本、提升品質、增加效益等情況。
本方法在不影響產量和效益的條件下實現了新品種的快速更新,畝增效益3萬元。
技術獲獎情況。以該技術為核心的科技成果獲得科技獎勵等情況(選填)。
無
三、技術要點
指核心技術及其配套技術主要內容(文字應簡明扼要,要點應有實際內容、可操作性強)。
1、低位高接。在正常設施生產進行中,于1月底、2月初,在桃樹主干基部距離地面15-20cm樹皮較光滑部位,用插皮接的方式在主干上一側接上一個更新品種的接穗,再在嫁接位置主干對側采用同樣的方式嫁接一個更新品種的接穗。接穗采用0.6-0.8cm的健壯枝條,剪成長約10-15cm小段(保證除去削切面,有3-4個健壯葉芽)。將接穗用塑料帶緊密捆縛與主干兩側,再用塑料薄膜將整個接穗與主干嚴密包裹。
2、扎眼露梢。當接穗葉芽萌芽后用針把塑料薄膜挑破,露出新梢。切記不可這時把薄膜解除。
3、斷根施肥。在4月底5月初,當常規設施生產結束后,進行斷根處理,斷根深度為25-35cm,寬度為25cm。通過斷根處理以促發新根。斷根后施一次基肥。注意:在斷根過程中挖出的根要撿出,有機肥、復合肥、園土要均勻混合。施肥后澆一次透水。
4、選梢截干。在第三步完成之后10天左右,選擇第一步嫁接的兩個更換品種的接穗長出來的新梢較健壯的保留。將整棵樹從保留的枝的對側開始用鋸對樹進行截干。注意:截干過程中一定要注意保留的接穗,不能將其碰斷了。
5、抹口扶干。用嫁接刀將主干截口削平滑,用愈合劑涂抹截口,用竹竿綁扶選了更新品種新梢將其培養成主干。
6促長促花。
(1)促長措施
Ⅰ肥水管理 新梢長至15-20cm時,開始追施速效肥料,地下追肥和葉面噴肥交替進行,地下追肥通常每株施40-50克尿素,葉面噴肥為 0.3%尿素和 0.4-0.5%磷酸二氫鉀,每10—15天追施一次,連續2-3次,追肥時結合澆水,此外視土壤水分狀況澆水。
Ⅱ 摘心促成形 新梢長到 40 cm左右時搞心(剪除頂端 5-10 cm,促發二次枝,增加枝量,擴大樹冠。
(2)促花措施
Ⅰ 肥水管理 7月中旬以后停止地下追施氮肥,以磷鉀肥為主加強葉面噴肥,每7 天噴1次0.3%磷酸二氫鉀,連續噴至落葉。
Ⅱ 化學促花 于7月中下旬至9月上旬,隔10-15天噴一次15%PP333200-400倍液, 噴2-3次,能有效地抑制新梢旺長,促進花芽分化。
四、適宜區域:全國設施桃主產區
五、注意事項
嚴格按以上技術流程操作即可。
六、聯系人信息
李玲,園藝學院,13953800079 lilingsdau@163.com
肖偉,園藝學院,15854869957 gulight986918@163.com
項目來源:山東農業大學