一、技術名稱
一種設施桃、杏、李專用樹形“細柱形”(一根棍)的培育方法(單項技術)
技術概述
(一)技術基本情況。
目前設施桃、杏、李生產采用的樹形大多采用露天樹形:三大主枝開心形、Y字形、主干形。這三種樹形在樹體機構主要有:主干、中心干(主干形無)、骨干枝、結果枝組。主干、中心干著生骨干枝是整個樹形中的核心骨架結構;骨干枝是著生結果枝組的結構;結果枝組是著生果實的結構。
主干、中心干在樹體進行生產的整個過程中一般都是永久保留的。骨干枝一般保留多年。結果枝組一般保留1年。目前的生產模式是每年結果枝組結果后回縮至結果枝基部,結果枝基部芽萌發后的新梢作為下一年的結構枝。這樣的模式必然使得骨干枝不斷向外延伸,結果枝組著生部位不斷外移。多年重復這樣的操作必然使得結果的部位不斷外移,樹體內部大部分枝組枯死不再具備結果能力、整個樹體不斷增大。
目前的技術雖然提出要適時更新,但是其可操作性太低。原因在于桃、杏、李顯芽容易枯死在更新之前已經枯死,所以更新時多利用隱芽,而隱芽的著生部位沒有規律性且隱芽的壽命也很短,導致更新的技術要求較高,即使多年從事生產的專家也很難把握。
由于樹體太大一般沒有工作通道,導致修剪、打藥、施肥等工作時操作難度大,從而使得用工量大。另外由于樹體太大設施的通風透光條件很差,為了提高果實著色提高商品價值,所以目前果農都用繩來吊枝的方法將果實提到能夠接受陽光的空間,果實采摘之后再把繩枝解掉。這樣一吊一解,用工量大大增加。
技術示范推廣情況。
一種設施桃、杏、李專用樹形“細柱形”(一根棍)的培育方法已在全國設施桃、杏、李產區大面積采用,占目前生產面積20%以上。
(三)提質增效情況。
“細柱形”(一根棍)樹形結果枝保持在9000-15000個,比開興形枝量提高80%,比一邊倒枝量提高28.5%。第一年的產量達到3000kg,比開興形提高100%,比一邊倒提高20%;第二年的產量“細柱形”(一根棍)達到5500kg,比開興形提高了175%,比一邊倒提高了120%;第三的產量“細柱形”(一根棍)達到6500kg,比開興形提高225%,比一邊倒提高160%。細柱形栽培模式相比以另外兩種栽培模式能夠很好的提高單產。“細柱形”(一根棍)栽培模式下由于通風透光條件得到改善著色面積的高達80%,相比于開興形、一邊倒有明顯的高。
三、技術要點
1、“一根棍”的基礎技術參數:(1)定植密度:0.6-0.8m*1.2-1.5m,畝栽550株至925株 ;推薦使用0.8*1.5m,畝栽550株。
(2)樹高:采后重截至1.4-1.6m,冬季高2.2-2.4m。
(3)第一分支點:離地面30-40cm。
(4)每株樹含分枝:15-30個。
(5)每個分枝結果:3-4個,一個枝條0.5kg果子。
(6)畝產:550*25=10000斤以上
2、樹形培養過程
(1)第一年整形:定植苗木后距地面30-50cm定干,針對桃樹干性較差的特性采用以竿扶干,杏、李不用,定植后第一年主干每隔15-30cm摘心促發側梢;側梢長到15-40cm時,進行摘心擴冠;7月初至7月15日對新梢頂部噴施多效唑控長促花,所用多效唑濃度為千分之一到千分之三,培養主干的新梢不噴多效唑,培養主干的新梢每隔15-30cm摘心促發側梢,側梢長到15-40cm時,進行摘心擴冠;冬季修剪時疏除過密枝,保證2500-4000kg/畝產量的前提下對過長的枝短截;
(2)第二年整形:采果后至5月20日對樹進行夏季修剪,對側枝重短截至基部促進基部副芽萌發,以副芽萌發新梢培養下一年的結果枝;采果后根據樹勢對主干進行重短截,一般保留1.0-1.6m左右作為主干,以弱芽打頭促進下部芽萌發;新梢萌發后到6月5日對新梢進行一次疏選以使新梢盡量直接著生于主干上為標準,主干頂部留最弱新梢當頭;對副芽萌發的新梢長到15-40cm以上時,摘心擴冠;頂芽萌發形成的新梢每隔15-30cm摘心促發側梢,側梢長到15-40cm時,進行摘心擴冠,7月初至7月15日對新梢頂部噴施多效唑控長促花,所用多效唑濃度為千分之一到千分之三,冬季修剪時疏除過密枝,保證45000-6500kg/畝產量的前提下對過長的枝短截;
(3)第三年整形:5月20日之前采果,采果后對樹進行夏季修剪,對側枝重短截至基部促進基部副芽萌發,以副芽萌發新梢培養下一年的結果枝;采新梢萌發后到6月5日對新梢進行一次疏選以使新梢盡量直接著生于主干上為標準,主干頂部留最弱新梢當頭;側梢長到15-40cm時,進行摘心擴冠,7月初至7月15日對新梢頂部噴施多效唑控長促花,所用多效唑濃度為千分之一到千分之三;冬季修剪時疏除過密枝,保證5500-8500kg/畝產量的前提下對過長的枝短截;采果后根據樹勢對主干進行重短截,一般保留1.6-2.6m作為主干,以弱芽打頭促進下部芽萌發;至此樹形培養階段結束,進入樹形保持階段。
樹形培育完成之后整個樹形保持樹高2.4m左右,側枝15-30個。
山東電視臺農科頻道:
20150711《農科直播間》:農科新學堂
四、適宜區域:全國設施桃、杏、李主產區
五、注意事項
(1)品種選擇復芽比例高的品種
(2)壯苗、大苗建園
(3)修建時如不能認清芽,可以留1葉修剪后再復剪。
六、聯系人信息
李玲,園藝學院,13953800079 lilingsdau@163.com
肖偉,園藝學院,15854869957 gulight986918@163.com
項目來源:山東農業大學