根據通知，老年營養改善行動包括宣傳老年營養健康知識、加強老年人群營養干預、提升老年營養健康服務能力和開展老年營養健康公益活動等4項內容。

2022年6月21日，老人們在福建省福州市晉安區岳峰鎮桂溪社區的一家老年食堂用餐。新華社記者 姜克紅 攝

例如，參照《中國居民膳食指南（2022）》中“一般老年人膳食指南”和“高齡老年人膳食指南”核心推薦內容，結合地方食物資源、飲食習慣和傳統食養理念，廣泛宣傳“三減三健”健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹調技巧和中醫藥膳食療等營養健康知識。落實國家基本公共衛生服務老年人健康管理項目，了解老年人飲食等生活習慣，結合體格檢查和輔助檢查，有針對性地開展健康飲食指導，指導老年人維護口腔健康、保持合理體重、預防骨質疏松，降低疾病相關的營養風險。積極推進老年健康與醫養結合服務項目實施，為65歲及以上居家老年人提供營養改善指導等醫養結合服務。鼓勵家庭醫生團隊配備營養專業人才，為居家老年人提供營養膳食指導和咨詢服務。鼓勵社區（村）和養老機構評選營養健康食堂，建立營養健康角、營養健康小屋等，營造良好的營養健康教育環境。

據悉，老年營養改善行動由全國老齡工作委員會辦公室組織領導，中國營養學會組織實施。中國營養學會負責指導各地開展老年營養改善行動、設計老年營養科普宣傳材料、組織老年營養健康核心技能培訓、開展老年營養改善相關公益活動等。

責任編輯：范廣玲